9. März 2020 Heimspiel: Wir eröffnen in der Altstadt

Party-Food für Party-Publikum

Kanadische Fritten statt holländischen Pommes, Bratensauce statt Joppie. Wir eröffnen in der Altstadt und treten die Nachfolge der holländischen Pommesbude Frietbox an. Auf der Partymeile kommt unsere Hausspezialität Poutine endlich ihrer wahren Bestimmung nach: Das kanadische Nationalgericht ist erstklassiges After-Party-Food und der ideale Mitternachtssnack. Dank der offenen Theke zur Bolkerstraße bieten sich die Fritten besonders zum Mitnehmen an.

Insbesondere am Wochenende werden hungrige Pommesschwestern und Frittenbrüder bis in die frühen Morgenstunden mit Poutines und Co. versorgt, unter der Woche ist immerhin bis spätabends geöffnet. Wir freuen uns darauf, abseits von Einkaufsstraßen, Shoppingcentern und Co. auch mal ein ganz anderes Publikum kennenzulernen. Fremd ist uns die Altstadt als echte Düsseldorfer aber sowieso nicht.

Fries Fries Baby: kanadische Poutine

Für alle Poutine-Jungfrauen da draußen: „Poutine“ heißt übersetzt so viel wie „Sauerei“. Statt mit einem Klecks Ketchup oder Mayo werden Fritten hierbei mit aufregenden Toppings und Saucen garniert. Neben dem kanadischen Klassiker – Pommes mit Bratensauce und schmelzendem Käse – finden sich unter anderem auch feurige Chili Cheese Fries, frische Guacamole und würziges Pulled Pork oder Pulled Turkey auf der Speisekarte. Wer auf ungewöhnliche Toppings lieber verzichtet, bekommt natürlich auch die klassische Portion Currywurst-Pommes, versprochen!

Nachhaltig und grün

Mehr als 60 Prozent aller Bestellungen im Frittenwerk sind vegetarisch, Tendenz steigend. Auch das vegane Angebot erweitern wir kontinuierlich. Die hausgemachten Saucen kommen ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus. Und auch sonst setzen wir auf eine grüne und umweltfreundliche Grundausrichtung: Biologisch abbaubare Verpackungen sowie Tüten und Besteck ohne Plastik schonen die Ressourcen und leben eine umweltbewusste Esskultur vor.

Vertrauter Charme, neuer Ort

Bei der Einrichtung setzen wir auf viel Holz, wie ihr es auch aus den Restaurants in Bilk, auf der Schadowstraße und im Hauptbahnhof kennt. Bis zur Eröffnung wird der Imbiss zum Frittenwerk umgestaltet. Der grundsätzliche Charakter mit To-Go-Counter bleibt aber erhalten. Insgesamt gibt es 24 Sitzplätze im Innenbereich und weitere 24 Plätze auf der Terrasse. Rund 20 Mitarbeiter bilden das neue Frittenwerk-Team, einige davon wurden vom Vormieter übernommen.

Wir haben wahnsinnig Bock, euch endlich auch in langen Altstadt-Nächten zur Seite zu stehen. Wir sehen uns auf der Bolkerstraße.

Adresse

Frittenwerk Düsseldorf Altstadt
Bolkerstraße 57 
40213 Düsseldorf

Öffnungszeiten
(ab 26.3):

So – Do: 11 – 23 Uhr 
Fr – Sa: 11 – 06 Uhr